Samstag, 26. September, 09

Duchampgrill
Ein kulinarisches Straßenfest vorbereitet und gefeiert mit Kindern und Jugendlichen aus dem Soldiner Kiez zusammen mit Anwohnern. Mit dem österreichischen Haubenkoch Roman Steger. In Zusammenarbeit mit der Wilhelm-Hauff-Grundschule, in Berlin-Wedding.
Ein Kunstprojekt von Seraphina Lenz und Markus Binner (Pluto, ortsbezogene Kunst).
Mit einer Eröffnungsrede von Prof. Dr. Eva Sturm.

Unweit des Ausstellungs- und Projektraums „Pluto, ortsbezogene Kunst“ liegt der türkische Imbiss „Picasso Grill“ (sic!). So benennen wir „Pluto“ für einen Tag in Duchampgrill um, und feiern zwischen beiden Lokalen auf der Straße.

Mit Schülern der Wilhelm-Hauff-Grundschule bereiten wir gemeinsam ein Straßenfest vor. Es ist offen für alle Teilnehmenden, Geladenen, Anwohner, zufällig oder absichtlich Vorbeikommenden.

Dabei wird der Koch Roman Steger versuchen die verschiedensten Facetten des Geschmacks zu zeigen. Er probiert mit den Kindern und allen Gästen neue Wege der Genusserschließung.
Die verwendeten Ausdrucksmittel ermöglichen, dass alle Sinne angesprochen werden um den Geschmack neu schimmern zu lassen: Denn Geschmack explodiert nicht von alleine.

Pluto, ortsbezogene Kunst ist ein Kunstraum von Markus Binner, der praktisch und theoretisch Zeigeformen von Kunst untersucht. Neben Ausstellungen, Veranstaltungen und mehreren Kunstvermittlungsprojekten wird ein Archiv zu ortsbezogener Kunst erarbeitet.

Der Wiener Haubenkoch Roman Steger (Restaurant Kochwerkstatt, Restaurant Gaumenspiel, Restaurant Schon Schön) arbeitet als Koch auch performativ und edukativ.
Mit seinem Projekt Genussschule bietet er bei verschiedenen Anlässen allen am Schmecken und Kochen Interessierten die Gelegenheit, mit einem Spitzenkoch gemeinsam Essen zu zubereiten, darüber zu sprechen und gemeinsam zu tafeln.

Die künstlerische Arbeit von Seraphina Lenz ist die Gestaltung von Stadträumen. Das setzt sowohl planerisches Vorgehen wie auch Eingehen auf die Menschen und ihre Umgebung voraus. Seit 2003 arbeitet sie über einen vereinbarten Zeitraum von zehn Jahren, kontinuierlich mit dem Carl-Weder-Park im südlichen Neukölln.
Für ihn entwickelte Seraphina Lenz das partizipatorische Projekt „Werkstatt für Veränderung“. Sie arbeitet mit Interventionen, die jeden Sommer das Parkleben verändern.

Der Hypothese, Kunst entsteht beim Zeigen, wird beim Zeigen und nur dann hergestellt, geht Markus Binner in verschienen Medien, Arbeitsansätzen, Äußerungsformen nach.
Es gibt u.a. Texte, Schriften/Fonts, Computeranimationen, Zeitschriften, Zeichnungen, Drucke, Räume, Möbel, Grafiken, Lesungen, Bücher, T-Shirts, Fotos, Postkarten, Musik, Vorträge, Radiosendungen, Ausstellungen, Kugelschreiber.

Prof. Dr. Eva Sturm hat an der Karl von Ossietzky Universität Oldenburg am Seminar Kunst und Medien eine Professur für „Kunst – Vermittlung – Bildung“.

Die Wilhelm-Hauff-Grundschule liegt im Bezirk Mitte, im Ortsteil Wedding an der Panke im Soldiner Kiez, einem sozialen Brennpunkt der Stadt. Zurzeit werden ungefähr 620 Schülerinnen und Schüler in 30 Klassen unterrichtet. Knapp 80 % der Schülerinnen und Schüler sind nichtdeutscher Herkunftssprache. Die Wilhelm-Hauff-Grundschule unterstützt eine gesunde Ernährung mit verschiedenen Angeboten in der Schule und dem gemeinsamen Frühstück in der Klasse. Sie ist eine kunstbetonte Grundschule mit einem Montessori-Profil und altersgemischten Klassen.

Der erste Duchampgrill wird am Samstag, den 26. 9. 2009 zwischen 12 und 18 Uhr vor Pluto in der
Koloniestr. 120, 13359 Berlin gefeiert

Duchampgrill wird gefördert vom Berliner Projektefonds Kulturelle Bildung